Geschwenkte Seitan-Würfel in Knoblauch-Pfeffer-Sauce, Zwiebeln, Paprika, Zuchini dazu Jasminreis.
Ein aromatischer lauwarmer Nudelsalat mit Lemongras-Tofu, Seitan, Vegane Frühlingsrolle, Erdnüsse und frischen Kräutern.
Vegane pikante Nudelsuppe in einer würzig kräftigen Zitronengrass - Gemüsebrühe mit 5 Gewürze Seitan und Kräutern
Vegane traditionelle Pho Nudelsuppe mit Veganem Seitan, Gemüsebrühe und Kräutern
Sojabohnenküchlein auf Salat mit Kokos - Lemongrass - Sauce
belegtes Baguette mit veganer Pâté aus Pilze und Bohnen, Gurken, Daikon Salat, Koriander, dazu eine Sojasauce
belegtes Baguette mit gegrilltem Zitronengras-Tofu, Gurken, Daikon Salat, Koriander, und einer veganen Grillsauce
eingelegte Karotten und Rettich, Koriander, Gurken und hausgemachte Mayonnaise mit Bio-Spiegeleiern
eingelegte Karotten und Rettich, Koriander, Gurken und hausgemachte Mayonnaise mit gegrilltem Zitronengras-Hähnchen - fleisch oder Zitronengras-Rindfleisch
eingelegte Karotten und Rettich, Koriander, Gurken und hausgemachte Mayonnaise mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce
