gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Gemüse serviert mit einer Limetten-Chili-Sojasauce
€ 5.50
103. BANH XEO CHAY
dünnes vietnamesisches Crêpe aus Reismehl mit Kurkuma, gehackten Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Tofu, Seitan, Kräuter-Seitling und dazu hausgemachte Limetten-Sojasauce
€ 9.50
104. BANH CUON CHAY 1,12Ausverkauft
gedämpfte Reisnudel gefüllt mit Tofu, Morcheln, Zwiebeln, und Limetten-Chili-Sojasauce
€ 7.00
111 GRÜNE BUN 1,7,12Ausverkauft
gedämpfte Hefeklöße mit Spinat verfeinert und eine Füllung von : Tofu, Glasnudeln, Wasserkastanien, Würzelgemüse, Morcheln
€ 4.80
114. CHA LA LOT TOFU
Ausverkauft
zartes Zitronengras-Tofu in grünen Betelblättern gewickelt und gegrillt. Serviert mit Reisnudeln, eingelegtem Gemüse, Erdnüssen und Limetten-Chili-Sojasauce
€ 7.00
Sesam-Seitan-Skewer
Ausverkauft
Sesam Seitan Spieße mit Grillsauce, Sesam und Bao Bun serviert